הרצאות תזונה

לצפייה בקטע וידאו מתוך הרצאה גוללו לסוף העמוד!

מלכה וזקס המארחים של אתר "משחק החיים" מסבירים לכם על דיאטה משחקית:

לעשות דיאטה, לשנות הרגלי תזונה וליהנות מזה!

שילוב משחקים בדיאטה, אם לשם הורדה במשקל ואם כצורך למענה בריאותי, מאפשרים להתמיד לאורך זמן ובכך להפוך את הדיאטה לאורך חיים. גישת "משחק החיים" מתאימה לכל שיטת דיאטה שבחרתם או שהותאמה לכם על ידי אנשי המקצוע המדריכים אתכם, רצוי כמובן שהדיאטה תתאים לאורח חייכם.

מקור המילה דיאטה הוא מיוונית ((Diaita: "תפריט מזונותיו של אדם בהתאם לצרכיו"

על פי גישת "משחק החיים" אנו מתייחסים למושג כפי שבמקור התכוונו אליו ביוונית. השימוש הנפוץ במילה "דיאטה" מתייחס לתהליך הורדת משקל בעל יעד סופי, דבר הגורם במקרים רבים שלאחר שסיימנו את הדיאטה אנו חוזרים למידות הקודמות שלנו ואף יותר (הנקמה המתוקה!). בעוד שההגדרה המקורית: "תפריט מזונותיו של אדם בהתאם לצרכיו" מאפשרת לסגל הרגלי תזונה נכונים, דרך חיים בריאה, בלתי מוגבלת בזמן ו"הסוף לדיאטות".

אור ברנט המייסד, הבעלים והמנהל המקצועי של "משחק החיים" סבל כל חייו מעודף משקל והתנסה באין ספור דיאטות שונות ומשונות. בשנת 2009 החליט לרתום את גישת "משחק החיים" כדי להפוך את הדיאטה שלו לאורך חיים של תזונה בריאה ומהנה. בהנחייתה המקצועית של הדיאטנית הקלינית ליאת ברנט (גיסתו), ועם כל צוות "משחק החיים" שהצטרפו בשמחה, המצאנו משחקים ויצאנו להרפתקה.

התוצאות לא אכזבו, לאחר קצת יותר מחצי שנה אור ירד כ 17 קג' (ובסך הכל ירד אור כ- 50 קג' ממשקל השיא שלו), זו הפעם הראשונה מזה 25 שנים שאור הגיע לאחוז שומן ברמה נורמאלית לגילו (19%) ונחשב על פי טבלאות לחישוב אחוזי שומן כ"ממוצע" (ועוד היד נטויה).

כרגיל אצלנו, הרגשנו מחויבים לחלוק את המידע עם כולם ואנו מציעים פעילויות שונות לקידום הנושא (לבחירת מתווה הפעילות המתאים לכם גוללו להמשך העמוד), כמו כן, עתה אנו עמלים על כתיבת ספר אשר מדריך כיצד ממציאים, מתאימים ומשלבים משחקים בדיאטה ובתזונה בריאה.

כולנו עשינו דיאטות אשר במהלכן הצלחנו לרדת במשקל, בסופן חזרנו להרגלים הישנים ואיתם, החזרנו את המשקל אשר הורדנו ואפילו הוספנו לו ("אפקט הפיצוי"). גישת "משחק החיים" גורסת שדיאטה המוגדרת במספר קילוגרמים מסוים אותו עלינו לרדת ונעשית בסבל וקושי לא מחזיקה לאורך זמן. כל חריגה מערערת את כל התהליך וכל קפיאה במשקל מתסכלת, לעיתים עד הפסקת הדיאטה לחלוטין ולרוב מלווה ב"אפקט הפיצוי".

הפיכת הדיאטה למהנה באמצעות משחקים משנה את גישתנו להרגלי התזונה שלנו. המיקוד מוסט מההצלחה שנשיג בסוף הדיאטה (כך וכך קילוגרמים, להיכנס לשמלה הזו, להוריד את ה"צמיגים" וכו') אל ההצלחה בשימור והמשך בהרגלי התזונה החדשים. היות ותהליך הדיאטה באמצעות משחקים מהנה, הסיכוי להצלחתנו גדל משמעותית.

דוגמא: מחקר שנערך בקופנהגן מוכיח שפעילות גופנית מהנה כמו כדורגל, מיטיבה עימנו יותר מפעילות מונוטונית כמו למשל ריצה.

הרצאות תזונה ודיאטה של "משחק החיים" מסייעות בשינוי גישה בהרגלי חיים בכלל ובתזונה בפרט, הינו הרפתקה המעמידה בפני החפצים בה מספר אתגרים: שינוי גישה לדיאטה ואימון המוח לחשיבה אחרת, למידת כללי התזונה החדשה, ביצוע קניות מושכלות, בישול, הגשה ואופן אכילה נכון ובריא, מעקב אחר התזונה, מענה לצורך בצ'ופרים מידי פעם והתמודדות עם משברים, אכילה מחוץ לבית בבילויים, אירועים וביום יום, הרגלי שתייה נכונים לארץ, פעילות גופנית, שקילה ומדידה ועוד.

כילדים למדנו כמעט הכל באמצעות משחקים: קואורדינציה והפעלת גופנו, תקשורת עם ילדים אחרים, מתמטיקה, שפות וכן הלאה. באופן זה לא חווית הלמידה וההטמעה לא היתה חוויה של קושי כי היינו מרוכזים במשחק עצמו.

אותה השיטה מיושמת בשינוי הרגלי התזונה. שילוב והתאמת משחקים המהנים אתכם בתהליך, על כל הפעולות והמשימות הדרושות לשם הצלחת הדיאטה, "מוציאים את העוקץ" מהתהליך. במקום להיות עסוקים בלדכא את המאוויים שלכם, לבחון מה אתם מפסידים, להתקשות בלזכור, להשגיח ולכעוס על עצמכם עם כל טעות וחריגה (שוב, יוצר את "אפקט הפיצוי") אתן מרוכזות באיך להגביר את ההנאה מהמשחק, בשיפורו ובהצלחה במשחק.

דוגמא: בכל העולם משתמשים במשחקים כדי להוסיף הנאה לתהליכי למידה והטמעה בתחומים הרציניים ביותר וזה מוכיח עצמו.

הרצאות תזונה ודיאטה של "משחק החיים" הינן הרצאות פעילות. אנו מציגים את השיטה, לאור התנסותנו האישית, תגובות הקהל והמלצות שאספנו במהלך הפעילויות וההדרכות שערכנו בנושא. ההרצאות משלבות הפעלת הקהל ודוגמאות למשחקים רבים. לחצו כאן להסבר מפורט אודות הרצאות פעילות

גישת "משחק החיים" והתמקדות בנושא דיאטה ותזונה בריאה, כך שתתאפשר הטמעה של השינוי.

הצגת מגוון עשיר של משחקים בדיאטה, המותאמים למשימות העומדות בפני המעוניינים בשינוי הרגלי

פעילות גופנית משחקית המאפשרת מלבד הורדה במשקל גם עיצוב הגוף, שיפור בריאותכם וכמובן

הדרכה לאופן התאמה ושילוב משחקים בדיאטה ותזונה בריאה, כך שכל אחת ואחד יוכלו ליצור אין סוף

משחקים בהתאם לטעמם האישי ולמה שגורם הנאה עבורה ועבורו.

הרצאות בישול גורמה לייט – הרצאות וסדנאות בישול איכותי, טעים, בריא מוקפד קלוריות בשיטת "עשה

זאת בעצמך" ובשיתוף עם השפית שושי שטיינוביץ מנחת תוכניות בישול בריא בטלוויזיה.

מבנה הרצאות תזונה בריאה ודיאטה

אנו מציעים מספר הרצאות בתחום דיאטה ותזונה בגישה המשחקית, כל הרצאה עומדת בפני עצמה וכולן ביחד יוצרות סידרה. ניתן להזמין הרצאה בודדת או סדרת הרצאות. אנו ממליצים להתחיל כמובן בהרצאת המבוא ולבחור בהמשך מיקודים נוספים והרחבות בהתאם לעניינכן האישי ולצרכיכן.

ארגנו בילוי של חברות, קולגות לעבודה או כל קבוצה אחרת שמתעניינת בנושא ואנו נשמח להגיע ולהעביר אתכן ערב מהנה או סדרת הרצאות לבחירתכן. הרצאות רוויות משחקים, דוגמאות והתנסויות אשר יתנו לכן טעימה ועידוד לשינוי הרגלי התזונה. הערב מתנהל באופן אישי ומותאם לצרכי הקבוצה.

לפרטים נוספים ולהזמנת הרצאות דיאטה, צרו קשר עם "משחק החיים" בטלפון – 03-5187655 או צרו קשר דרך תיבת יצירת הקשר בתחתית העמוד.

על מנת לרדת במשקל ולשמור על תזונה בריאה עלינו להקפיד לשתות הרבה מים. לשם כך הכנתי לעצמי בקבוק מים רגיל, עליו סימנתי את שעות היום ומשימות קצרות שגורמות לי הנאה (אתם כמובן תבחרו משימות המהנות אתכם). למשל: בשעה 10:00 הפסקת שתייה אשר בה אחליט וארשום איזה פינוק בא לי היום, בשעה 14:00 ההפסקה תכלול שיחה עם חבר פחות מוכר לי מהמשרד, בשעה 16:00 ארים כוס מים עם הקולגות הכולל ברכות לערב, בשעה 22:00 אשתה אמציא לעצמי סלוגן מדליק המפרגן לעצמי על ההצלחה בשינוי התזונה.

בתהליך שינוי התזונה שאני עשיתי היה עלי לעקוב אחר כמות הקלוריות אשר אכלתי במהלך היום, לשם כך רכשתי מגנטים "מגניבים" (אפשר להחליט על מגנטים אדומים למנות שומן, מגנטים ירוקים למנות פחמימה ומגנטים כחולים למנות חלבונים או בהתאם לכל שיטת דיאטה אחרת). וכך, כל פעם שאכלתי העברתי מדלת המקפיא לדלת המקרר את המגנטים והפוך (מהמקרר למקפיא) ביום שלמחרת. באופן זה מול עייני היה ברור כמה אכלתי וכמה עוד נותר לי להמשך היום ויכולתי לתכנן בהתאם. כמו כן בגלל אופי המגנטים זה היה תהליך משעשע.

כפי שאנו מסבירים ב הרצאות תזונה, ניתן לגוון כל משחק בהתאם לגורמי ההנאה האישיים. לדוגמה: לאלה שאינם בבית, כתחליף למגנטים ומקרר, ניתן למצוא אייקונים מצחיקים לאייפונים, מדבקות מפתיעות על יומן או נעצים על הלוח בשולחן.

בתהליך הטמעת שינוי התזונה יש להפנים מהם המאכלים הנכונים עבורנו ואיך ליצור מהם מגוון מאכלים מענג, לכן לקראת ארוחות משפחתיות, כל אחד מבני המשפחה בוחר מרכיב מזון האהוב עליו וביחד אנו מרכיבים אלו ארוחה מפנקת. ניתן גם לבחור נושא לארוחה כמו: ארוחות לפי דגלי המדינות, ארוחה סביב מוצר מסוים, שימוש רק במתכונים חדשים, מנות על פי אבות המזון וכו'. אפשרות נוספת היא "ארוחת ניחושים" בה בכל מנה חבוי מרכיב שעל האחרים לנחש מה הוא.תוכלו לשלב ארוחה משחקית ומהנה ביחד עם הרצאות דיאטה פעילות, ליצירת תרגול והטמעה של התכנים.

למרכז השובע במוח לוקח כ 20 דקות להגיב לאכילה, לכן מומלץ למשוך ארוחות יותר מזמן זה. בסדנה שהעברתי הזמנתי את אחת המשתתפות (ענת) לשחק איתי בזמן ההפסקה. כל אחד מאיתנו לקח 10 בייגלה, הכללים שקבענו היו: אסור להפסיק לאכול כל זמן ההפסקה (15 דקות), אסור לקחת תוספת ועלינו להמציא שיטות אכילה שיצחיקו אותנו. הייתה הפסקה משעשעת במיוחד, התקרבנו, הכרנו ואכן לא אכלנו יותר בייגלה ממה שלקחנו.

השקילה היא חלק הכרחי מתהליך הדיאטה אשר עלולה להפוך למתסכלת, לכן שיתפתי חברים במסרונים לאחר כל שקילה, בהם כתבתי חמשיר מצחיק המפרגן לעצמי על כך שאני מתמיד בתהליך. זה גרם לי להתמקד בהתמדה (ולא במשקל) ולגרום לי לצחוק על העניין, בלי תלות בירידה שהיתה או שלא.

לחצו על התמונה להגדלה.

קטע וידאו מתוך הרצאה בנושא: משחקים בתזונה נכונה ודיאטה

מרצים: אור ברנט, מייסד השיטה וברנט ליאת, דיאטנית קלינית

הרצאות "משחקים בדיאטה ותזונה נכונה"

מגוון הרצאות בנושא שמירה על תזונה נכונה ודיאטה בעזרת משחקים והנאה